Table d'hôte

Dès 17h, tous les jours

Pour débuter !
Entrée(TH)

9

Gaspacho d'avocat et concombre garni de crouton à l'ail

9

Salade caprese

11

Asperge de brie fondant enrobée de prosciutto

** Item seul. Un choix d'entrée inclus en table d'hôte
Second service: Le potage
Potage(TH)

5

Potage du moment

** Item seul. Inclus en table d'hôte
La résistance
Les plats (TH)

23 | 40

Salade de vermicelles de riz à la vietnamienne, sauce teriyaki maison

fèves germées, carottes, radis, poivrons, concombres, noix de cajou, graines de sésame et crevettes d'Argentine

24 | 41

Pizza au poulet façon grecque et sauce tzatzíki maison

tomates cerises, courgettes, oignons rouges, fromage feta, fromage mozzarella et sauce tomate

26 | 43

Raviolis de betteraves farcies d'épinards et Ricotta

servi avec sauce rosée, parmesan et huile de truffe

26 | 43

Tacos garnis de ceviche de crevettes, avec avocat, mangue et coriandre

servi avec frites et salade du Chef

27 | 44

Filet de morue et sauce coco-curry, citron vert, gingembre et coriandre

servi avec riz basmati aux légumes

28 | 45

Burger de bison et fromage Fin Renard

salade de chou maison, oignons rouges, tomates, roquette et sauce B.B.Q, servi avec frites et salade du Chef

29 | 46

Tartare aux deux saumons

saumon fumé à chaud maison, saumon frais, échalotte française, fenouil, radis, mayonnaise, moutarde de Dijon et jus de lime, servi avec frites et salade du Chef

29 | 46

Côtes levées de porc maison

servies avec salade de chou maison et frites

** Seul ou en table d'hôte
La finale !
Le dessert(TH)

| 8

Fantaisie de notre Chef pâtissier

Ajoutez un supplément entre 3$ et 5$ pour le remplacer par un dessert de la carte régulière ou un café flambé

| 3

Café, thé ou tisane

Ajoutez un supplément pour le transformer en un de nos délicieux cafés latté ou cappucino

** Item seul. Inclus en table d'hôte

Nos plats signatures

Les plats par excellence qui font notre réputation depuis 1995.

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LE SURPRENANT
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LA GAUFRE DE L'EXPRESS
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GÉNÉRAL TAO
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DUO DE TARTARES
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LE CONTRE-FILET
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CRÈME BRÛLÉE
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BISCUIT CHAUD AU CHOCOLAT

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