Midi

Soigneusement élaboré chaque semaine!

Pour bien commencer!

Entrée du midi

Faite une selection parmi ces choix(formule table d'hôte)

Potage du moment

Crostini de saumon fumé maison flambé à la torche au cheddar

Mini salade de fromage feta, légumes et vinaigrette balsamique

Le plat principal!

Les plats du midi

| 28

Burger de poulet croustillant au multigrain, confiture de bacon, salade, tomates, mayonnaise cajun,

servi avec frites et salade

| 23

Poulet Général Tao (ou chou-fleur)

servi sur vermicelle de riz et sauté de légumes

| 24

Général Tao aux crevettes

servi sur vermicelle de riz et sauté de légumes

| 28

Filet de sole amandine et sauce crémeuse aux amandes,

servi avec riz et légumes

| 28

Salade du Chef aux pommes, canneberges, fromage brie

servie au cidre de pomme

| 30

Filet d'épaule en cuisson sous-vide, sauce demi-glace au whisky à l'érable

servie avec frites et légumes

| 24 | 29

Foie de veau à l'Américaine (110 ou 220 GR)

oignons cuits et bacon, sauce moutardine

Les breuvages

Boissons du midi

Café

Thé

Tisane

Pour la fin du repas

Desserts du midi

| 4

Délice du pâtissier

| 4

Salade de fruits

| 4

Yogourt vanille et croque nature

Pour accompagner votre repas

Suggestions du midi

| 8,50

Vin rouge: Confession Cabernet-Sauvignon

| 9,50

Bière : Ironie du 13

| 8,50

Vin blanc: Confession Pinot Grigio

Un déjeuner tardif?

Menu lève-tard

Du lundi au vendredi ~ 11h à 13h

15,25

Le Poché

Oeuf poché, fromage cottage, fruits frais et bagel multigrain

16,25 | 17,25

La Québécoise

Oeuf(s) au choix, servi(s) avec sélection de bacon, saucisse ou jambon, fèves au lard, pommes de terre, fruits frais et rôties

16,25 | 20,25

Béné Le Classique

Muffin anglais grillé, jambon effiloché pomme et érable et sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre et salade de fruits

17,50 | 21,50

Béné du Maraîcher

Muffin anglais grillé, courgettes, tomates séchées, poivrons, bocolis, champignons, épinards, fromage de chèvre et sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre et salade de fruits.

18,50 | 23,50

Cassolette Le Surprenant

Pommes de terre, bacon, jambon, saucisse, sauce hollandaise et mozzarella gratiné. Servie avec oeuf(s) au choix (1/2 = 1 oeuf, complète = 2 oeufs) et rôties.

17,50 | 22,50

Cassolette Le Végétarien

Pommes de terre, courgettes, tomates séchées, poivrons, bocolis, champignons, épinards, sauce hollandaise et mozzarella grillé. Servie avec oeuf(s) au choix (1/2 = 1 oeuf, complète = 2 oeufs) et rôties.

| 23